Nederlanders zijn koekjes-mensen. Koekje bij de thee? Koekje bij de koffie? Ja graag! Deze SMARTIES cookies zijn op elk moment lekker. Lees het recept door en bak in een handomdraai deze overheerlijke, supervrolijke koekjes.

Stap 1

Verwarm de oven voor op 190˚C.

Stap 2

Roer de boter zacht in een beslagkom en voeg de rietsuiker toe, meng met een elektrische mixer tot een glad geheel.

Stap 3

Meng het beslag met de vanille en eieren. Voeg vervolgens de bloem, bakpoeder en het zout toe en mix verder totdat het mengsel romig en goed gemengd is.

Stap 4

Maak van het beslag gelijke bolletjes en leg deze op bakpapier op een bakplaat.

Stap 5

Druk de bolletjes plat met de achterkant van een vochtige lepel, zodat ze ongeveer 5 centimeter groot zijn. En leg op ieder koekje 5 SMARTIES.

Stap 6

Bak de cookies in ongeveer 8 tot 9 minuten gaar en lekker knapperig.